Rhum arrangé aux cerises

300g de cerises
Du rhum blanc
2 gousses de vanille 
150g de sucre

1) Lavez, équeutez, et dénoyautez les cerises.
2) Mettre les cerises, le sucre et les 2 gousses de vanille dans une bouteille.
3) Remplir la bouteille de Rhum. Bouchez puis secouez pour mélanger les ingrédients.
4) Laissez reposer plusieurs jours.

Bonne Dégustation !

Ti Punch Coco

Pour environ 1,5 litres

50cl de Rhum Blanc
2 gousses de Vanille
33 cl de sirop de noix de coco
1 boite de lait concentré sucré
1 càs de coco râpée

 1) Verser le Rhum dans un faitout, ajouter les gousses de vanille fendu en 2. Porter à ébullition.
2) Dès la première ébullition, ajouter le sirop, le lait concentré, puis le lait de coco.
3) Retirer le faitout du feu, ajouter la coco râpée, bien mélanger.
4) Mettre le tout en bouteille, en mettant une gousse de vanille dans chaque, bouteille.

Voilà bonne dégustation, vous n'avez plus qu'à sortir le barbecue !